АМЕРИКАНСКАЯ КУХНЯ

Американская кухня в своей основе состоит из различных национальных стилей приготовления пищи. Основная часть из них пришла из Англии, Германии, Италии и других стран.

Популярным продуктом в американской кухне считается сыр. Американский сыр – это смесь плавленых сыров (моцарелла, чеддер и так далее), творога и масла с добавлением специй.

Одной из слабостей американцев является арахисовая паста. Это традиционный американский продукт, приготовленный из измельченного арахиса с добавлением растительного масла и соли. Этот продукт также пользуется спросом по всей Земле.

В качестве гарнира в американской кухне часто готовят рис. Он может быть разный: и длинный, и коричневый и дикий. Небольшим секретом такой кухни есть то, что в пищу употребляется много специй: чесночный порошок, различные разновидности перца, гвоздика, мускатный орех, имбирь, лавровый лист, тмин и многое другое. Без этого Американцы просто не могут обойтись.

Салат Кобб

Салат Кобб

История возникновения салата Кобб. Салат Кобб один из главных и фундаментальных салатов в американской кухне. Он состоит из разных салатных…
Панкейки

Панкейки

Отличия панкейков от блинчиков и оладий. Панкейки (в переводе с англ. «pan» — сковорода, «cake» — пирожное) – это популярнейшее блюдо в…
Маффины классические

Маффины классические

История появления маффинов. Маффины, название которых по одной из версий пришло в Англию в XI веке от французского слова moufflet, что означает мягкий хлеб. Согласно…
Брауни

Брауни

Кто придумал брауни? История рецепта Брауни (англ. Chocolate brownie) – шоколадное пирожное американского происхождения. Классическое брауни должно быть плотным, плоским, влажным с…
Салат Цезарь с курицей

Салат Цезарь с курицей

Кто придумал салат Цезарь? История создания рецепта Салат Цезарь – легкое и красивейшее блюдо родом из Мексики. Данное блюдо получило…
Чизкейк классический

Чизкейк классический

Кто придумал чизкейк? История создания рецепта Чизкейк (англ. – “cheesecake” переводится как “сырный пирог” и происходит от английского слова “cheese”,…
Кнопка «Наверх»