Фартук
  • САЛАТЫ
  • СУПЫ
  • ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
  • ДЕСЕРТЫ
  • ЗАКУСКИ
  • ВЫПЕЧКА
  • САЛАТЫ
  • СУПЫ
  • ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
  • ДЕСЕРТЫ
  • ЗАКУСКИ
  • ВЫПЕЧКА

КУХНИ МИРА

  • РУССКАЯ КУХНЯ
  • СРЕДИЗЕМНОМОРСКАЯ КУХНЯ
  • ЕВРОПЕЙСКАЯ КУХНЯ
  • ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
  • ВОСТОЧНАЯ КУХНЯ
  • УКРАИНСКАЯ КУХНЯ
  • ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ
  • ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ
  • АЗИАТСКАЯ КУХНЯ
  • АМЕРИКАНСКАЯ КУХНЯ
  • СКАНДИНАВСКАЯ КУХНЯ
  • ЛАТИНОАМЕРИКАНСКАЯ КУХНЯ

РЕЦЕПТЫ

  • САЛАТЫ
  • СУПЫ
  • ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
  • ДЕСЕРТЫ
  • ЗАКУСКИ
  • ВЫПЕЧКА

Метки

Куриные яйца Творог грибы курица мясо овощи рыба спагетти сыр тесто фрукты

КУХНИ МИРА

  • РУССКАЯ КУХНЯ
  • СРЕДИЗЕМНОМОРСКАЯ КУХНЯ
  • ЕВРОПЕЙСКАЯ КУХНЯ
  • ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
  • ВОСТОЧНАЯ КУХНЯ
  • УКРАИНСКАЯ КУХНЯ
  • ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ
  • ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ
  • АЗИАТСКАЯ КУХНЯ
  • АМЕРИКАНСКАЯ КУХНЯ
  • СКАНДИНАВСКАЯ КУХНЯ
  • ЛАТИНОАМЕРИКАНСКАЯ КУХНЯ

РЕЦЕПТЫ

  • САЛАТЫ
  • СУПЫ
  • ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
  • ДЕСЕРТЫ
  • ЗАКУСКИ
  • ВЫПЕЧКА

Метки

Куриные яйца Творог грибы курица мясо овощи рыба спагетти сыр тесто фрукты

Подписаться на нас

  • YouTube
  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter
  • VK
  • Tumblr
  • TikTok

Recent Posts

  • falafelyФалафель
    В ВОСТОЧНАЯ КУХНЯ, ГОРЯЧИЕ БЛЮДА, ЗАКУСКИ
  • cheburekiЧебуреки
    В ВОСТОЧНАЯ КУХНЯ, ВЫПЕЧКА
  • salat_kobbСалат Кобб
    В АМЕРИКАНСКАЯ КУХНЯ, САЛАТЫ
  • falafely
    ВОСТОЧНАЯ КУХНЯ,  ГОРЯЧИЕ БЛЮДА,  ЗАКУСКИ

    Фалафель

    Фартук / 04/04/2021 / Нет комментариев

    История создания рецепта Фалафель – это восточный фастфуд в виде жареных во фритюре шариков из толчёного нута (хумуса) или других бобовых с добавлением петрушки, чеснока, кориандра, тмина и чёрного перца. Фалафель пользуется огромной…

    читать далее
  • salat_kobb
    АМЕРИКАНСКАЯ КУХНЯ,  САЛАТЫ

    Салат Кобб

    Фартук / 26/03/2021 / Нет комментариев

    История возникновения салата Кобб. Салат Кобб один из главных и фундаментальных салатов в американской кухне. Он состоит из разных салатных листьев (айсберг, кресс салат, эндивий и ромэн), помидоров, авокадо, черных оливок, зеленого лука,…

    читать далее
  • ratatouille
    ГОРЯЧИЕ БЛЮДА,  ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ

    Рататуй

    Фартук / 18/03/2021 / Нет комментариев

    История возникновения рецепта Рататуй (с фр. ratatouille; от «rata» — еда и «touiller» — мешать, помешивать) — традиционное овощное блюдо прованской кухни из перцев, баклажанов и кабачков. Первоначально блюдо было придумано в районе…

    читать далее
  • nisuaz
    САЛАТЫ,  ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ

    Салат Нисуаз

    Фартук / 17/03/2021 / Нет комментариев

    История салата Нисуаз Салат Нисуаз, ещё его называют салат с анчоусами — знаменитый французский овощной салат из вареных яиц, анчоусов и оливкового масла. По одной из версий рецепт этого салата впервые описал знаменитый…

    читать далее
  • shaveleviy_soup
    РУССКАЯ КУХНЯ,  СУПЫ

    Щавелевый суп

    Фартук / 16/03/2021 / Нет комментариев

    Щавелевый суп принято относить к блюдам русской кухни. Он известен также под названиями: зеленые щи, зеленый борщ, зеленый суп. Щавелевый суп обычно готовится из воды или бульона, листьев щавеля и соли . Разновидности…

    читать далее
  • postnye_shi
    РУССКАЯ КУХНЯ,  СУПЫ

    Постные щи из квашеной капусты

    Фартук / 13/03/2021 / Нет комментариев

    История появления блюда Постные щи с давних времен являются основным первым блюдом на русском столе. Щи берут своё название в русском языке от слова «сыто» — еда, затем «есьти» — «сьти» — кушать.…

    читать далее
  • gazpacho
    ЕВРОПЕЙСКАЯ КУХНЯ,  СРЕДИЗЕМНОМОРСКАЯ КУХНЯ,  СУПЫ

    Гаспачо

    Фартук / 31/01/2021 / Нет комментариев

    История происхождения гаспачо Гаспачо (gazpacho)  — традиционное испанский холодный суп из перетертых сырых овощей. Суп гаспачо готовится из свежих овощей, в большей степени томатов, и подается с оливковым маслом. По одной из версий…

    читать далее
  • guliash
    ГОРЯЧИЕ БЛЮДА,  ЕВРОПЕЙСКАЯ КУХНЯ

    Гуляш по-венгерски

    Фартук / 08/01/2021 / Нет комментариев

    История происхождения гуляша Гуляш (с венгерского gulyás — «гуяш») означает «пастух», именно овцеводы первыми начали готовить это блюдо на кострах в больших котлах под открытым небом. История многих кочевых народов сохранила первые рецепты…

    читать далее
  • tykveniy_soup
    СУПЫ,  ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ

    Тыквенный суп-пюре с имбирем

    Фартук / 06/01/2021 / Нет комментариев

    История появления тыквенного супа Тыквенный суп-пюре впервые приготовили во Франции. Вскоре такой суп стал популярным в Англии, где его прозвали супом «хорошей жены». Также тыквенный суп полюбили и в Италии, где стали добавлять…

    читать далее
  • kartofelnye_zrazy
    ГОРЯЧИЕ БЛЮДА,  ЕВРОПЕЙСКАЯ КУХНЯ,  ЗАКУСКИ

    Картофельные зразы с грибами

    Фартук / 02/01/2021 / Нет комментариев

    История возникновения рецепта Картофельные зразы или мясные зразы представляют собой небольшую котлетку с начинкой из разных продуктов. Изначально зразы готовили только из цельных отбитых кусочков мяса, которые натирались солью, перцем и другими приправами. Со…

    читать далее
  • chechevichniy_soup
    ВОСТОЧНАЯ КУХНЯ,  СУПЫ

    Суп из чечевицы

    Фартук / 27/12/2020 / Нет комментариев

    История чечевичного супа Чечевица – одна из древнейших бобовых культур. Упоминания о блюдах из чечевицы встречаются в трудах античных историков, а первые рецепты — в древнеримской кулинарной книге легендарного гурмана I в. н.…

    читать далее
  • tefteli
    ГОРЯЧИЕ БЛЮДА,  ЕВРОПЕЙСКАЯ КУХНЯ

    Тефтели

    Фартук / 06/12/2020 / Нет комментариев

    Кто придумал тефтели? Тефтели являются межнациональным блюдом, ведь под разными названиями они есть в национальных кухнях многих народов. Например в Швеции тефтели считают национальным блюдом и называются «шведскими фрикадельками». Прародителем тефтелей принято считать…

    читать далее
 Старые записи

Популярные рецепты

Ростбиф классический
Лосось в сливочном соусе под сыром
Лапша ВОК с курицей и овощами
Борщ классический с говядиной
Сырники пышные из творога
Фаршированная щука
Манты по-узбекски
Чебуреки
Бифштекс по-гамбургски
Лагман классический
AliExpress RU&CIS
© 2020-2021, Фартук. Рецепты мировой кулинарии. История создания блюд