Фартук
  • САЛАТЫ
  • СУПЫ
  • ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
  • ДЕСЕРТЫ
  • ЗАКУСКИ
  • ВЫПЕЧКА
  • САЛАТЫ
  • СУПЫ
  • ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
  • ДЕСЕРТЫ
  • ЗАКУСКИ
  • ВЫПЕЧКА

КУХНИ МИРА

  • РУССКАЯ КУХНЯ
  • СРЕДИЗЕМНОМОРСКАЯ КУХНЯ
  • ЕВРОПЕЙСКАЯ КУХНЯ
  • ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
  • ВОСТОЧНАЯ КУХНЯ
  • УКРАИНСКАЯ КУХНЯ
  • ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ
  • ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ
  • АЗИАТСКАЯ КУХНЯ
  • АМЕРИКАНСКАЯ КУХНЯ
  • СКАНДИНАВСКАЯ КУХНЯ
  • ЛАТИНОАМЕРИКАНСКАЯ КУХНЯ

РЕЦЕПТЫ

  • САЛАТЫ
  • СУПЫ
  • ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
  • ДЕСЕРТЫ
  • ЗАКУСКИ
  • ВЫПЕЧКА

Метки

Куриные яйца Творог грибы курица мясо овощи рыба спагетти сыр тесто фрукты

КУХНИ МИРА

  • РУССКАЯ КУХНЯ
  • СРЕДИЗЕМНОМОРСКАЯ КУХНЯ
  • ЕВРОПЕЙСКАЯ КУХНЯ
  • ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
  • ВОСТОЧНАЯ КУХНЯ
  • УКРАИНСКАЯ КУХНЯ
  • ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ
  • ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ
  • АЗИАТСКАЯ КУХНЯ
  • АМЕРИКАНСКАЯ КУХНЯ
  • СКАНДИНАВСКАЯ КУХНЯ
  • ЛАТИНОАМЕРИКАНСКАЯ КУХНЯ

РЕЦЕПТЫ

  • САЛАТЫ
  • СУПЫ
  • ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
  • ДЕСЕРТЫ
  • ЗАКУСКИ
  • ВЫПЕЧКА

Метки

Куриные яйца Творог грибы курица мясо овощи рыба спагетти сыр тесто фрукты

Подписаться на нас

  • YouTube
  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter
  • VK
  • Tumblr
  • TikTok

Recent Posts

  • falafelyФалафель
    В ВОСТОЧНАЯ КУХНЯ, ГОРЯЧИЕ БЛЮДА, ЗАКУСКИ
  • cheburekiЧебуреки
    В ВОСТОЧНАЯ КУХНЯ, ВЫПЕЧКА
  • salat_kobbСалат Кобб
    В АМЕРИКАНСКАЯ КУХНЯ, САЛАТЫ
  • nisuaz
    САЛАТЫ,  ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ

    Салат Нисуаз

    Фартук / 17/03/2021 / Нет комментариев

    История салата Нисуаз Салат Нисуаз, ещё его называют салат с анчоусами — знаменитый французский овощной салат из вареных яиц, анчоусов и оливкового масла. По одной из версий рецепт этого салата впервые описал знаменитый…

    читать далее
  • seviche
    ЗАКУСКИ,  ЛАТИНОАМЕРИКАНСКАЯ КУХНЯ

    Севиче классическое перуанское

    Фартук / 29/12/2020 / Нет комментариев

    История появления севиче Севиче (с испанского ceviche, seviche, sebiche) это рыбное блюдо появилось в Перу еще в эпоху инков. Известно, что прибывших на материк испанских конкистадоров индейцы угощали кусочками маринованной рыбы в слегка кислой и…

    читать далее
  • rasstegay
    ВЫПЕЧКА,  РУССКАЯ КУХНЯ

    Расстегаи с рыбой

    Фартук / 26/12/2020 / Нет комментариев

    История происхождения рецепта Расстегаи – является знаменитым блюдом русской кухни в виде печеных пирожков из несдобного дрожжевого теста с различной начинкой. Чаще всего расстегаи готовили из остатков осетровых рыб, блюда из которой были…

    читать далее
  • uha_po_finski
    СКАНДИНАВСКАЯ КУХНЯ,  СУПЫ

    Уха по-фински со сливками

    Фартук / 02/12/2020 / Нет комментариев

    Уха по-фински со сливками (фин. Lohikeitto, kalakeitto), является популярным скандинавским первым блюдом с нежным вкусом из разных видов красной рыбы. Сливки – главная особенность  такого супа, ведь они окрашивают бульон в приятный кремовый цвет. Сливочная…

    читать далее
  • shuka
    ВОСТОЧНАЯ КУХНЯ,  ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

    Фаршированная щука

    Фартук / 29/11/2020 / Нет комментариев

    Кто придумал фаршированную рыбу? История возникновения рецепта Фаршированная щука – известный всему миру иудейский рецепт. Суть такого рецепта заложена в религиозных традициях. Тора запрещает иудеям работать в субботу, но древняя традиция обязывает иметь…

    читать далее
  • zalivnoe
    ЗАКУСКИ,  РУССКАЯ КУХНЯ

    Заливная рыба

    Фартук / 28/11/2020 / 1 комментарий

    Кто придумал заливную рыбу? История создания рецепта Заливная рыба (заливное) – блюдо, которое появилось в начале XIX века. В основу его рецепта лег студень (холодец) – исконно русское блюдо, заливное же – это…

    читать далее
  • bouillabaisse
    СУПЫ,  ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ

    Буйабес

    Фартук / 23/11/2020 / Нет комментариев

    Кто придумал буйабес? История происхождения супа Буйабес — (буйабесс, фр. Bouillabaisse) — суп французских рыбаков, ставший блюдом высокой французской кухни. Благодаря происхождению супа, данное блюдо также имеет наименование «марсельская уха». Изначально это блюдо было распространено…

    читать далее
  • mimoza
    РУССКАЯ КУХНЯ,  САЛАТЫ

    Салат Мимоза

    Фартук / 23/11/2020 / Нет комментариев

    Кто придумал салат мимоза? Салат Мимоза был придуман в начале 70-х годов в СССР по новому для того времени рецепту. В классическом варианте салата было ровно 9 слоёв. В классической рецептуре «Мимозы» нет…

    читать далее
  • seledka_pod_shuboy
    ЗАКУСКИ,  РУССКАЯ КУХНЯ,  САЛАТЫ

    Селедка под шубой

    Фартук / 17/11/2020 / Нет комментариев

    Кто придумал селедку под шубой? История салата Селедка под шубой – история этого салата уходит в северные скандинавские страны. В норвежских кулинарной книге 1851 года, можно найти рецепт под названием Sillsallad (в переводе…

    читать далее
  • okroshka
    РУССКАЯ КУХНЯ,  СУПЫ

    Окрошка

    Фартук / 02/07/2020 / Нет комментариев

    Кто придумал окрошку? История создания рецепта Окрошка – традиционное, холодное, первое блюдо русской кухни. Окрошка происходит от глагола «крошить», первые упоминания которой появились в конце XVIII века. Все продукты необходимо измельчить или покрошить, отсюда…

    читать далее
  • uha
    РУССКАЯ КУХНЯ,  СУПЫ

    Уха по-царски

    Фартук / 27/04/2020 / Нет комментариев

    Уха по-царски — является главным блюдом любого рыбака. Ароматная, да ещё и приготовленная с дымком на костре. Её безумный вкус раскрывается только на природе, когда за время рыбалки уже пробудился зверский аппетит. Настоящая…

    читать далее
  • salmon-with-cheese
    ГОРЯЧИЕ БЛЮДА,  СРЕДИЗЕМНОМОРСКАЯ КУХНЯ

    Лосось в сливочном соусе под сыром

    Фартук / 23/04/2020 / Нет комментариев

    Лосось в сливочном соусе под сыром — нежнейшее, вкуснейшее и полезное блюдо. Основная полезная составляющая красной рыбы (лосось, семга, горбуша и др.) – это жирные кислоты омега-3, которые просто незаменимы для помощи сердцу. Красная рыба – это хорошая профилактика…

    читать далее

Популярные рецепты

Ростбиф классический
Лосось в сливочном соусе под сыром
Лапша ВОК с курицей и овощами
Борщ классический с говядиной
Сырники пышные из творога
Фаршированная щука
Манты по-узбекски
Чебуреки
Бифштекс по-гамбургски
Лагман классический
AliExpress RU&CIS
© 2020-2021, Фартук. Рецепты мировой кулинарии. История создания блюд