САЛАТЫ
Салаты - это не только нарезанные овощи и заправленные растительным маслом. Они бывают разные: овощные, фруктовые, мясные салаты, из морепродуктов. Также они могут быть не только из сырых овощей, но и из вареных или запечёных. Овощные салаты богаты полезными микроэлементами и витаминами и поэтому занимают почётное место в меню всех, кто придерживается здорового образа жизни. Комбинируя и меняя ингредиенты, вы каждый раз можете получить новый здоровый салат с новым вкусом. Добавляйте в них овощи, бобовые, куриное мясо, рыбу, морепродукты. Придерживаться здорового питания с салатами намного проще! Для здорового питания, лучше всего заправлять не майонезом (пусть даже домашним), а натуральным йогуртом или растительным маслом, добавляя лимонный сок. Они относятся к «полезным и правильным» продуктам и лучше всего подходят для здорового питания.
Салат Кобб
История возникновения салата Кобб. Салат Кобб один из главных и фундаментальных салатов в американской кухне. Он состоит из разных салатных листьев (айсберг, кресс салат, эндивий и ромэн), помидоров, авокадо, черных оливок, зеленого лука,…
Салат Нисуаз
История салата Нисуаз Салат Нисуаз, ещё его называют салат с анчоусами — знаменитый французский овощной салат из вареных яиц, анчоусов и оливкового масла. По одной из версий рецепт этого салата впервые описал знаменитый…
Салат Мимоза
Кто придумал салат мимоза? Салат Мимоза был придуман в начале 70-х годов в СССР по новому для того времени рецепту. В классическом варианте салата было ровно 9 слоёв. В классической рецептуре «Мимозы» нет…
Салат Оливье
Кто придумал салат оливье? История возникновения рецепта Салат Оливье был назван в честь Люсьена Оливье, шеф-повара ресторана «Эрмитаж». Этот салат был придуман им в 60-х годах XIX века для гостей ресторана и московской…
Селедка под шубой
Кто придумал селедку под шубой? История салата Селедка под шубой – история этого салата уходит в северные скандинавские страны. В норвежских кулинарной книге 1851 года, можно найти рецепт под названием Sillsallad (в переводе…
Салат ЦЕЗАРЬ с курицей
Кто придумал салат Цезарь? История создания рецепта Салат Цезарь — легкое и красивейшее блюдо родом из Мексики. Данное блюдо получило свое название не в честь знаменитого Гая Юлия Цезаря, а в честь автора этого…
Салат из авокадо
Авокадо богато витамином Е, К, С и др. Эта насыщенность делает плод целебным (поднимает иммунитет). В его составе есть антиоксиданты. Плод хорош для сохранения молодости кожи и сосудов. Богатый и сбалансированный микроэлементный состав…
Греческий салат
«Греческий» салат также имеет название — «Хориатики» или «деревенский салат», является красочным и традиционным, национальным блюдом в Греции. В него входят свежие овощи, и поэтому он содержит огромное количество витаминов и минеральных веществ, а из-за…
