Паста карбонара
Кто придумал пасту карбонара? Классическая паста карбонара — это итальянское блюдо, которое представляет собой спагетти с обжаренными ломтиками бекона под сырно-яичным соусом. Блюдо легко и быстро готовится за 20 минут и при этом имеет превосходный…
Фетучини с курицей и грибами в сливочном соусе
Кто придумал фетучини? Фетучини с курицей и грибами в сливочном соусе (ещё можно встретить под названием «паста Феттуччине») – это вкусное и питательное блюдо итальянской кухни. Фетучини частенько подают в итальянских ресторанах. В…
Паста с соусом «Болоньезе»
Кто придумал соус Болоньезе? История создания рецепта Паста с соусом «Болоньезе» — итальянское блюдо которое быстро завоевало популярность во всем мире. Классический соус Болоньезе готовится около 3 часов. Мясо нарезается маленькими кусочками и тушится несколько часов,…
