Кто придумал ватрушки? Ватрушки с творогом – одно из традиционных русских сдобных изделий с начинкой из творога. История этой выпечки…

История происхождения гуляша Гуляш (с венгерского gulyás – «гуяш») означает «пастух», именно овцеводы первыми начали готовить это блюдо на кострах…

История появления тыквенного супа Тыквенный суп-пюре впервые приготовили во Франции. Вскоре такой суп стал популярным в Англии, где его прозвали…

История возникновения рецепта Картофельные зразы или мясные зразы представляют собой небольшую котлетку с начинкой из разных продуктов. Изначально зразы готовили…

История появления севиче Севиче (с испанского ceviche, seviche, sebiche) это рыбное блюдо появилось в Перу еще в эпоху инков. Известно, что прибывших…

История происхождения рецепта Зразы (от польского «zrazy» переводится как «резать или отрезанный кусок») представляют собой небольшую котлетку с начинкой из…

История чечевичного супа Чечевица – одна из древнейших бобовых культур. Упоминания о блюдах из чечевицы встречаются в трудах античных историков,…

История происхождения рецепта Расстегаи – является знаменитым блюдом русской кухни в виде печеных пирожков из несдобного дрожжевого теста с различной…

Кто придумал пирожное Картошка? Пирожное “Картошка” по одной из версий было придумано в XIX веке в Финляндии женой финского поэта…

История происхождения голубцов. Голубцы появились в русской кухне в XVII – в начале XIX века, когда значительное влияние получила французская…